Руди Буратти – энолог с 27-летним опытом работы. Почти все это время он провел в винодельческом хозяйстве Costello Banfi. За это время из выпускника школы энологов он превратился в одного из самых известных европейских специалистов, а винодельческое хозяйство под его руководством заслужило славу знаменитого тосканского поместья.