Морковный сок — польза и применение

Каждый человек хочет быть здоровым и жить долго. Любой из нас должен позаботиться об этом самостоятельно. Для этого необходимо правильно питаться. Употреблять в пищу свежевыжатые соки — одно из правил здорового питания. Среди многих разновидностей соков из различных овощей и фруктов морковный сок является чемпионом.

Состав морковного сока

В его состав входят натуральные витамины (В,C,E,D,K),которые необходимы для организма каждого человека. Бета-каротин, имеющийся в большом количестве в морковном соке, превращается в организме человека в витамин А. Это источник питательных веществ и микроэлементов, созданных природой. Также сок богат калием, кальцием, магнием, кремнием, йодом.

Лечебные свойства и польза морковного сока

Регулярное употребление морковного сока уменьшает риск развития рака благодаря особому веществу — фалкаринолу, содержащемуся в соке. Антисептические свойства сока способны предотвратить распространение инфекции. Морковный сок обладает также противовоспалительными и омолаживающими качествами. Он способен снижать уровень холестерина в крови, укреплять нервную и иммунную системы, улучшать кроветворение, очищать организм. Наконец, морковный сок – это верный спутник стройной фигуры, поскольку он способствует реакциям, превращающим жиры в усвояемую форму.

Он улучшает цвет кожи, структуру волос и зубов, повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает зрение. Фреш из моркови может заживлять порезы, укусы. Позитивно влияет на мочеполовую систему. нормализует работу почек. Употребление сока помогает снять стресс и быть более устойчивым к нервным раздражителям. Морковный сок назначают людям с проблемами щитовидки, так как в нем содержится много йода, помогает укрепить сосуды, так как в составе имеет большое количество кальция и магния. Если у вас есть запоры, то и тут вам поможет морковный сок. 1 стакан сока нужно выпить натощак утром и вы избавитесь от этой проблемы. если у вас есть неприятный запах изо рта или у вас стоматит, то полоскание рта морковным соком поможет вам решить эту проблему. Если вы почувствовали ухудшение зрения, начните принимать каждый день по стакану морковного сока, только обязательно добавляйте в него немного оливкового масла. Так он лучше усваивается.

Противопоказания

Имея столько полезных свойств морковный сок надо употреблять в умеренных количествах. При употребление его в больших количествах может возникнуть сонливость, головная боль и пожелтение кожи рук и лица. Не стоит его употреблять, если у вас повышенная кислотность желудка, язва, гастрит или сахарный диабет.

Морковный сок при простуде

Употребление морковного сока укрепит вашу иммунную систему, обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами. Полоскание горла свежевыжатым соком избавит вас даже от ангины. Если у вас кашель, то пейте сок с мёдом. А если добавить еще и молока, то этот напиток избавит вас от бронхиальной астмы.

Морковный сок для загара

Существует мнение, что морковный сок способствует загару и делает его красивее. Да это так, но все дело не в цвете моркови, а в том, что морковный сок содержит много каротина, который способствует активному выделению меланина. А вот именно он и способствует красивому загару. Поэтому если вы собрались идти на пляж или в солярий выпейте морковного сока. Также для этих целей можно выпеть и абрикосовый сок. А если в морковный сок добавить пару капель эфирного масла – лимонного, апельсинового, то вы защитите себя от солнечных ожогов.