Важность зеленого цвета в кулинарии
Основным номером программы выступает куриный рулет. Зелёный цвет будет здесь и снаружи, и внутри. Зелёную наружность обеспечит гороховый соус с укропом и эстрагоном, а нутро вызеленят фисташки. Куриное филе (из ляжек, сиречь окорочков, или грудки) нужно распластать, слегка отбив, в прямоугольники. Посолить, поперчить и посыпать крупно рубленными ядрами фисташки, после чего свернуть в рулетики, сколов края деревянными зубочистками.
Папа в декрете
Декретный отпуск считается прерогативой женщины. Воспитание детей всегда доверяли женщинам, но в последнее время есть настолько занятые женщины, которые смогли построить хорошую карьеру и зарабатывают больше мужа, что их вторые половинки полностью берут на себя воспитание детей. А ведь это хорошая альтернатива, если отец не может найти высокооплачиваемую работу или зарабатывать больше, чем мать.
Блюдо Haute Cuisine
Искушенному едоку не понаслышке известны имена Алена Дюкасса и Поля Бокюза – гуру высокой кухни, утонченного искусства создания кулинарных шедевров. Само это понятие для русского человека еще ново, а произведения (нет, никак не блюда – именно произведения) haute cuisine мы до недавнего времени могли отведать лишь в аутентичных европейских ресторанах, украшенных мишленовскими звездами и баснословно дорогих.
Восстановление после родов
Редкие женщины после беременности равнодушны к тому, что стало с их телом… Живот, бедра, ягодицы, ноги, лицо, руки – все изменилось и порой не в лучшую сторону. После рождения ребенка многие шокированы видом собственного живота, который приобрел сходство со спущенным воздушным шаром. Но не нужно паниковать, это совершенно нормальная ситуация.
